EVENTS
Time
- 19:00
Preis
- 86,00 €
FRANZÖSISCHER ABEND
In diesem Jahr reisen wir kulinarisch wieder in unser Nachbarland Frankreich.
Genießen Sie ein Buffet mit köstlichen Spezialitäten von Land und Meer und erfrischende Getränke während Sie den Blick über den Rhein und das Siebengebirge schweifen lassen. Die Das Duo, um Chanson-Sängerin Noemi Schröder, SAVOIR VIVRE, wird den Abend musikalisch abrunden.
Unser Buffet für den Abend:
Luftige Windbeutel mit Comté gefüllt
Gillardeau-Austern auf Eis mit Schalottenvinaigrette
Mini-Blätterteig-Tartelettes mit Ziegenkäse und Lavendelhonig
Salade de homard
Terrine de foie gras mit Brioche und Feige
Salat niçoise
Saucisson, Bayonne-Schinken und Cornichons
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Für Sie tranchiert:
Lachs en croûte
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Coq au vin
Bœuf Bourguignon
Klassisches Ratatouille
Gratin dauphinois mit Trüffel verfeinert
Haricots verts mit Schalottenbutter
Rosmarinkartoffeln
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Tarte aux fraises
Kirsch-Clafoutis
Mini Tarte au Citron mit flambierter Meringue
Valrhona-Schokoladenmousse
Fromages mit Trauben und Baguette
TERMIN:
20. Juni 2026
Einlass: 18:30 Uhr | Beginn 19:00 Uhr
86 € pro Person inkl. Aperitif und Buffet