EVENTS
Time
- 19:00
Preis
- 119,00 €
WEINGEFLÜSTER MIT FELIX PIEPER
Ein Abend in bester Gesellschaft! Der Siebengebirgswinzer Felix Pieper spricht über die Kunst der Weinbereitung und die Kultur des Weingenusses. Nach einem Aperitif und Amuse Bouche, erwartet Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü mit moderierter Weinbegleitung.
Unser Menü für den Abend:
Amuse Bouche
„Surprise“
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Tatar vom Yellowfin Thunfisch
Gin Tonic | Frankfurter Kräuter | Gurke
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Gebratene Jakobsmuschel
Acquerello Risotto | Passepierre | Estragon Beurre Blanc
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Dreierlei vom Kalb
Filet | Backe | Bries | Spargel | Garten Erbse
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Sauerrahm & Erdbeere
Erdbeerragout | weißes Spargeleis | Sauerrahmschnitte
Einlass: 18:30 Uhr | Beginn 19:00 Uhr
4-Gänge-Menü mit Aperitif, Amuse Bouche und Weinbegleitung für 119 € p.P.
Wir bitten um Reservierung unter: +49 228 8202-0
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